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市食药监局洛江分局联合区检察院开展冷藏冷冻食品专项检查
作者:黄雪莹   2018/5/10 16:39:27   来源:洛江新闻网   浏览:8615   字体浏览:

为切实加强冷藏冷冻食品经营者监督管理、保障辖区广大人民群众舌尖上的安全,近日,泉州市食品药品监督管理局洛江分局联合区检察院开展冷藏冷冻食品专项检查。

执法人员检查了泉州美吉贸易有限公司、泉州海恒贸易有限公司、泉州海丝源食品有限公司、福建广成投资有限公司等多家食品生产经营企业。重点检查各食品生产经营企业许可证照资质情况、食品从业人员健康证明等材料是否齐全、冷冻食品的来源、库存的食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度、冷藏冷冻食品是否规范贮存,贮存条件是否符合规定等问题。

经检查,执法人员发现部分企业未能严格履行食品采购验收记录制度、标签标识不规范等问题,执法人员当场对当事人进行法律法规宣传,引导企业规范食品经营管理,并责令立即整改。





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